Maltaše

Náplň:
7 bílků
250 gramů cukru krupice
250 namletých ořechů

Odpočinuté kuličky rozválíme na velmi tenké placky (asi 15 cm průměr). Kuličky vytahujeme postupně, jinak změknou a špatně se rozvalují. Do každé placky přidáme ušlehanou náplň a zabalíme do měšce a dáme do plechového košíčku, může být i papírový. Pečeme asi 12 minut na 180 °C v horkovzdušné troubě.

Napsat komentář