Jablkový dort

3 žloutky utřeme se 150 g cukru do pěny, přidáme 1 lžíci kakaa, 250 g strouhaných loupaných jablek, 70 g krupice a necháme 20 minut odpočinout. Potom vmícháme 80 g mletých ořechů a sníh ze 3 bílků. V máslem vymazané a moukou vysypané dortové formě zvolna pečeme. Vychladlý dort polejeme čokoládovou polevou a zdobíme šlehačkou.

Napsat komentář