Kuře na zelí

 

Kuře nebo 4 kuřecí stehna, sklenice kysaného zelí, 5 velkých brambor, 20 dkg anglické slaniny, kmín, pepř, trochu červené papriky, (můžeme použít grilovací koření, nebo směs koření na pečené kuře), sůl. Na dno pekáče nakrájíme brambory, posypeme kmínem, poklademe celou sklenici zelí s nálevem, dáme na kotičky nakrájenou slaninu, naporcované, okořeněné kuře. Pečeme pod poklicí asi 45 minut, pokud je třeba mírně podlejeme, bez poklice 20-30 minut.

Napsat komentář