Nebesské kuře

 

4 kuřecí řízky, plátky anglické slaniny nebo párek, šlehačka, sůl, pepř, máta peprná nebo libeček, máslo, vejce, hladká mouka, strouhanka. Maso naklepeme, posolíme, popepříme, posypeme libečkem, položíme plátek anglické slaniny, zamotáme a váleček obalíme v trojobale. Vložíme do máslem vymazané pečící misky, zalejeme šlehačkou a pod pokličkou pečeme ve vyhřáté troubě asi 15 minut. Pokličku sundáme a ještě chvíli pečeme. Podáváme s bramborovou kaší.

Napsat komentář