Polévka se zelím

 

Suroviny:
40 g slaniny, 60 g cibule, 40 g hladké mouky, 300 g kysaného zelí, 3/4 l kyselého mléka, 1/4 l smetany, 1-2 klobásy, ocet, cukr, pálivá paprika, kmín, olej.

Osmežíme slaninu a cibuli nakrájenou na kostičky, okořeníme,přidáme nakrájené zelí.Povaříme doměkka. Zahustíme smetanou, dochutíme kořením a opečenou klobásou

Napsat komentář