Bábovka z celého máku

 

1 hrnek = 250 ml

3 hrnky polohrubé mouky, 2 hrnky cukru krupice, 1 hrnek NEMLETÉHO máku, 1 hrnek oleje, 1 hrnek mléka, 2 celá vejce,1 prášek do pečiva (můžeme přidat hrozinky)

Do větší mísy nasypeme mouku, cukr, mák a prášek do pečiva. Přidáme 2 vejce, mléko, olej a důkladně promícháme. Formu na bábovku vymažeme sádlem. Těsto vlijeme do formy a pečeme ve vyhřáté troubě asi 50 minut při 170°C. jestli je dostatečně propečená zjistíme pomocí špejle.

zdroj: Hanka Bednářová

Napsat komentář