Mandlové řezy

200g loupaných a pomletých mandlí(nechat je přes noc vydušit, lépe se pomelou)
300g cukr moučka, pomalu přilít vodu a vypracovat těsto=pravý marcipán

NÁPLŇ:
100g změklé čokolády, 100g másla, 80g ml.piškotů, 2lžíce rumu=vše promíchat.

Z mandl. hmoty udělat 2 díly a rozválet na větší A5 potřít náplní a sát druhý mandl.díl. Válečkem trochu uválet, nechat zatuhnout. Na druhý den nakrájet na obdélníčky a přes půlku máčet v čokoládě.
Jsou moc dobré a vypadají dobře, v krabici jsou dole.

zdroj: Romana

Napsat komentář